Am 17. Februar 2026 machen wir die Türen auf und feiern mit euch den Neuanfang von Sophie & Jason in Celle. Wir sind bereit für frischen Kaffee, fantastischen Brunch und unvergessliche Momente mit euch.
Kommt vorbei, schaut euch an, was wir aus den alten Mauern gemacht haben, und feiert mit uns!
Ab dem 17.02. sind wir täglich für euch da:
Montag – Sonntag:
07:30 bis 18:00 Uhr
09:00 bis 18:00 Uhr
Wir freuen uns riesig auf euch! Sophie & Jason
Sophie & Jason | Celle
Dein Ort für modernes Frühstück, richtig guten Kaffee und alles dazwischen.
Wir sind ein unabhängiges Café mit einer klaren Mission: Qualität ohne Wenn und Aber. Ob du für unsere kleine, feine Brunch-Karte kommst, Lust auf Specialty Coffee, Matcha, Tee hast oder dich durch unser Gebäck (und unsere Drinks!) probieren willst – bei uns bist du genau richtig.
Komm vorbei, schnapp dir einen Tisch und genieß die Zeit.
Wir freuen uns auf dich!
Sophie & Jason | Celle
Kaffee, Brunch & die kleinen Freuden des Lebens. — Schön, dass du da bist.
Bei Sophie & Jason verbinden wir unsere Leidenschaft für richtig gutes Essen, erstklassigen Kaffee und zeitloses Design. Wir wollten einen Ort schaffen, an dem man sich sofort willkommen fühlt und bei dem die Qualität in jedem Detail steckt.Mit einer kleinen, aber feinen Brunch-Karte und bestem Specialty Coffee bieten wir dir ein Genusserlebnis, bei dem jeder willkommen ist. In unserer Küche arbeiten wir nach Fine-Dining-Standards: Jedes Gericht wird frisch und mit den hochwertigsten Zutaten für dich zubereitet.
Komm vorbei und mach es dir bei uns gemütlich!
Essen bei Sophie & Jason Wünsche, Unverträglichkeiten & Co.
Bei uns soll sich jeder wohlfühlen – und das gilt natürlich auch für euer Essen! Wir legen großen Wert darauf, dass ihr bei uns sicher und entspannt genießen könnt.
Ein kleiner Wunsch von uns: Bitte gebt unserem Team kurz Bescheid, wenn ihr Allergien oder spezielle Ernährungswünsche habt. Wir kennen unsere Zutaten ganz genau und helfen euch gerne dabei, das perfekte Gericht auf unserer Karte zu finden.
Für jeden etwas dabei: Egal ob vegan, vegetarisch oder glutenfrei – wir haben immer eine tolle Auswahl für euch vorbereitet, die ihr ganz einfach an den Markierungen in unserer saisonalen Karte erkennt.
Sprecht uns einfach an – wir freuen uns darauf, euch glücklich und satt zu sehen!
Fragen? Schreib uns einfach: hello@sophie-jason.de
Barrierefreiheit & Service: Unser Café hat am Eingang eine kleine Stufe. Aber gar kein Problem: Wir haben eine mobile Rampe parat, mit der wir Rollstuhlfahrern oder Eltern mit Kinderwagen sofort einen barrierefreien Zugang ermöglichen. Gebt uns einfach ein kurzes Zeichen – wir helfen euch sofort! Ein behindertengerechtes WC ist natürlich ebenfalls vorhanden.
Damit es euch an nichts fehlt:
- Wickeltisch: Wir sind family-friendly – ein Platz für unsere kleinsten Gäste ist vorhanden.
- Immer das richtige Klima: Dank Klimaanlage, Heizung und moderner Belüftung ist es bei uns drinnen zu jeder Jahreszeit gemütlich.
- Hundefreunde: Brave kleine und mittlere Hunde sind bei uns herzlich willkommen.
- Draußen sitzen: Macht es euch vor unserer Tür gemütlich! Genießt den Blick auf die lebhafte Kreuzung und das Treiben am Altstadt-Eingang, während im Hintergrund die wunderschönen Fachwerkhäuser auf euch warten. Der perfekte Spot für ein bisschen „People Watching“ in Celle.
Die Geschichte hinter Sophie & Jason
Wir lieben es, besondere Konzepte und schöne Räume zum Leben zu erwecken – Orte, an denen man nicht nur Gast ist, sondern sich sofort wie bei Freunden fühlt. Viele von euch kennen uns bereits durch unsere Restaurants Ricetime und Ramencado, mit denen wir die Celler Gastroszene bereichern dürfen.