Die Geschichte hinter Sophie & Jason
Die Namen unserer beiden Kinder
Doch hinter diesem Projekt steckt eine ganz besondere, persönliche Geschichte: Sophie und Jason sind die Namen unserer beiden Kinder. Für uns schließt sich hier ein Kreis: Das Ricetime wurde am Geburtstag von Jason eröffnet – und nun eröffnen wir unser neues Café am Geburtstag von Sophie. Dieses Café ist für unsere Kinder und ein Symbol für alles, was wir mit Leidenschaft für die Zukunft aufbauen.
Nach fünf Jahren intensiven Umbaus schlagen wir nun dieses neue Kapitel auf. Wir wollten einen Ort in Celle schaffen, der unsere Liebe zu Qualität und Design widerspiegelt. Ein Raum, in dem eine kleine, fein durchdachte saisonale Brunch-Karte auf euch wartet, begleitet von unseren vietnamesischen Signature Coffees und vielen weiteren Leckereien.
Es ist unser Ziel, die Stadt um einen Ort zu ergänzen, an dem man am liebsten jeden Tag vorbeischauen möchte.
Wir bringen es so auf den Punkt:
„Kaffee, Brunch und die schönen Momente im Leben.“
Unser Menü.
Bei Sophie & Jason erwartet euch ein kulinarisches Erlebnis, das es so kein zweites Mal gibt. Wir kombinieren klassische Brunch-Lieblinge mit unseren persönlichen Highlights: Entdeckt unsere vietnamesischen Signature Breakfast Gerichte, die frische Aromen und Tradition auf euren Teller bringen.
Auch beim Kaffee gehen wir neue Wege: Neben feinstem Specialty Coffee servieren wir euch unsere Vietnamese Signature Coffees – ein Muss für alle, die das Besondere suchen.
So findest du uns |
Sophie & Jason
Wir befinden uns direkt am Eingang zur malerischen Altstadt von Celle. Egal, ob du ein Local bist oder als Tourist die Stadt erkundest – wir sind der perfekte Stopp für deine Kaffeepause.